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茶健康 || 为什么一到冬天,大家就喜欢煮老白茶?

作者:  发表于--2018-01-15

  现如今,有越来越多茶友对老白茶爱不释手。有的茶友说,喝了一次老白茶就喜欢上了,从此一发不可收拾。眼下天气越来越冷,很多人除了外出吃火锅,张天福有机茶小编认为还会想和朋友一起围坐煮老白茶......

  为什么相对于新白茶,大家更加青睐老白茶呢?

  首先,我们说的老白茶是指陈放了三年及三年以上的白茶。老白茶的种类包含了:白毫银针、白牡丹、贡眉以及寿眉。

  我们都知道,白茶经过了长时间的陈放,叶片里的物质得到了转化,就连叶片的颜色也发生了改变。会从新白茶鲜亮有光泽的绿色,变成亚光的黑褐色,就连银白色的白毫也都变成了银灰色。在时间的沉淀下,白茶的茶性也从最开始的清凉转化为温和。因此,老白茶比新白茶更适合冬天的温补保养。

  许多女性朋友,一到冬天手脚就特别冰冷,怎么样都暖不起来。这是因为体内的湿气重,所以一到冬天就手脚冰冷。冬天坚持喝老白茶,能将你身体里的湿气一点一点慢慢的拔除,这样手脚就不会再那么冰冷啦,一整个冬天都暖暖的。

  平常喝陈放3-5年的老白茶,性温且功效好,富含较多的黄酮类物质。还可预防心血管疾病、消炎、抗菌、解毒和抗过敏等多种功效与作用。

  福鼎白茶作为小品类的茶叶,产量本身就很少,老的白茶更是少之又少。生活中常有饭局,喝老白茶还能有效解酒。

  白茶中的二氢杨梅素等黄酮类成分,一方面能帮助肝脏加速酒精的分解,达到醒酒的目的;另一方面,能帮助肝脏清除酒精分解过程中产生的乙醛、过氧化物等有害物质,降低对肝细胞的损害,达到护肝的目的。除此之外,白茶中含有的黄酮类成分,还能有效清除烟毒,使机体恢复到健康状态,对抽烟的朋友们来说,老白茶可是日常必备饮品哦。

  物以稀为贵,品质好的老白茶越来越少。建议茶友可以一边收藏新茶,一边喝老茶,只要存放得当,新白茶也能转化成老白茶。

 

 

 

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