【茶与健康】春节过后，来杯老白茶解解酒吧！

春节几天，亲朋好友相聚，免不了吃吃喝喝。吃货们有没有喝酒喝趴了？没事，小编好贴心地说，给各位煮一壶老白茶，清凉下火，解酒护肝、去去油腻、促进脂肪分解。。。

《中国茶叶大辞典》记载：”以茶醒酒为中国民间传统习俗。酒醉后由于酒精引起大脑神经的麻痹，致使产生瞌睡现象。茶叶咖啡碱和多酚类化合物对大脑皮质有兴奋作用，能与酒精引起的抑制过程相对抗。茶叶中丰富的维生素C是人体肝脏分解酒精时所必必需的能源。”

老白茶能显著降低酒精情肝损伤，通过实验证明，老白茶有效地改善了酒精对肝细胞的损伤，保护了肝脏组织。同理，老白茶可有效修复酒精性肝损伤。

白茶中含黄酮类物质，能加速酒精从体内代谢排出，一定程度上有利于醒酒、解酒。

看了这么多，心动了吧。赶快煮一壶老白茶吧，即解酒护肝保健自己，又清凉下火去去油腻，何乐而不为！