【茶知识】张天福有机白茶——白牡丹如何冲泡？

　　★采用杯泡法★

　　比较适合人少饮用的情况，适宜各种材质的杯具，但选用玻璃杯为最适宜。

　　取大概3克的白牡丹，然后倒入90度的开水先把白牡丹茶浸湿润，闻香，再用沸腾的开水直接冲泡。

　　★盖碗泡法★

　　主要的冲泡步骤与杯泡法大同小异，只不过是采的量与杯泡法不一样，采用盖碗泡法取5克的白牡丹茶倒放盖碗中，同样倒入90度以上的开水泡湿浸润白牡丹茶，快速出汤，不易闷泡。

　　★壶泡法★

　　因为采用的是壶具进行冲泡，所以要采的白牡丹茶去到7克到10克，先用90度的开水把白牡丹茶湿润，然后倒入90度以上的开水进行冲泡，快速出汤，此时已可以闻到白牡丹茶香四扬了。

　　★大壶泡法★

　　用大壶泡法同样取7到10克的白牡丹茶，直接倒入90度到100度的开水进行冲泡即可，喝完直接加开水，就可以从早喝到晚了，味道十分甘甜纯香。