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天地遗珍 大美福鼎 「这茶来自这山」

作者:  发表于--2020-05-23

 大美の福鼎

天然 • 健康 • 有机 • 白茶
从源头起
我们和大自然一起努力
伴随着微微的山风
暖暖的春日,点点的柔嫩鲜绿
慢慢唤醒茶树的生机

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天湖滋养,云雾缭饶

虫鸣鸟叫,轻嗅茶香

 一片小小的茶叶,汇聚山河的力量

这是自然的魅力,更是自然的馈赠


知青茶园·追溯往昔

九峰重叠居周围诸峰之冠,故名九峰山

 

上世纪七八十年代,老一辈们知青下乡,几十年如一日维护着林场的安全,并在九峰山林场创办了九峰山林场(镇办)九峰山茶厂。为了更好的保护林场安全,老知青发现种植茶树可以起到防护火灾的作用,所以有了现在的九峰山林场防火带茶园。

 

九峰山有机茶园在2009年得到「茶界泰斗张天福」的亲自认可与评定,已成为福鼎首家中国·张天福有机茶示范基地。

 

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生态循环·万物共生

自然神秘而充满魅力

 

 

 

进入九峰山有机茶园,云雾缭绕,密林遍布。不用近瞧,就能听到蛙鸣鸟叫的活力,看到花草共生的一片生机。阳光漫洒,走近细瞧,你可以见到野生杜鹃,玉兰;螳螂,青蛙等虫害天敌;画眉鸟,野兔,竹鸡等原生态物种,还有映入眼帘的漫山新绿以及不知名的花花草草。万物共生,生机盎然。这就是我们所守护的一方土地。

 

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有机种植·天然修饰

我们守护自然,守护健康的一种方式

 

 

有机种植是利用天然的生化物质改良土质,从源头改变,借着改善生态环境,使植物健康生长,抵御病虫害。这里是不可复制的天然净土。九峰山的生物多样性、植被被极好的保护着。然雨水经过群山峻岭的层层过滤,纯洁透明,清澈如镜。


 

只施有机绿肥(如牛羊粪,鸡粪,豆饼发酵肥等),增加土壤活性。无农药、无化肥、无添加,肥力不是最高,但安全可靠。只用人工除草,物理、生物方式诱杀捕杀害虫,这是有机茶园维护的基本标准,虽然不容易,但很值得;茶园土壤深厚肥沃,有机质含量高,空气,水质达国家一级标准。大自然充满爱心,你对她的好,她能感受到。

 

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传统工艺·展现劳动魅力

用更长的时间换取自然的味道

 

 

自然萎凋:竹筛下面生长着草坪、茶树和玫瑰茉莉花;上面自然萎凋的茶叶在失去水分的同时吸收来自自然的清香,而非水泥的味道。


 

低温长烘:通过控制电烘机的温度来进行低温长烘。看似简单,但见微知著,我们愿用更长的时间换取自然的味道。

 

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茶是凝聚天地精华的长寿之饮


一边是我们赖以生存的大自然,一边是亿万百姓。我们所追求的就是「让国人喝到真正的有机茶」,这是张老倾注一生的梦想,也是我们的初心和使命。


 

只做健康有机茶!虽不容易,但我们一直在努力。我们坚信用有机换回自然的健康、茶叶的健康、百姓的健康,值得!

 

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