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可遇不可求「张天福」品牌

作者:  发表于--2020-06-08

很多人选择应季水果,因为相对安全放心;很多人喜欢野菜,因为是天然健康。而有机是食品安全的最高标准,纯天然,原生态,零添加的标准。大多数人都听过有机蔬菜、有机水果、有机奶…您是否听过或喝过有机茶?

 


一、有机茶,我们需要知道

有机茶是我国第一个颁证出口的食品。有机茶处于中国茶叶金字塔的巅峰,有机茶生态茶园要求更为严格。须为原始林地,没有开垦史,方圆两公里没有农田,经过有机权威认证;种植要求无化肥、无农药、无添加,天然原生态。

 

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但据2008年和2009年相关调查研究结果显示,尽管茶叶在我国家喻户晓,却只有30%的受访者表示听说过有机茶,只有5%的消费者喝过有机茶。经过中国、美国、欧盟三重权威有机认证的天然茶叶,这份来自大自然的宝贵礼物却鲜为人知。

 

二、有机茶品牌,我们需要了解

提起粮食,自然想起袁隆平;提起茶,便会想起张天福。央视大型纪录片《茶》讲述了这位“中国最老茶人”的故事。
张老为中国茶事业倾注毕生心血。用自己的一生赋予了中国茶礼“俭静清和”的内涵。张老曾说:“多少年来,我一直有一个梦想,就是让国人喝到真正有机茶”。中国不缺茶和产品,缺的是有健康文化的茶品牌产品。

 

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为了创制有机茶品牌,引导整体茶叶质量的提升,张老亲创「张天福有机白茶」品牌。张老认为:有机茶不一定是品牌茶,但品牌茶一定是有机茶,“品牌”就是生产出来的茶叶必须有长久稳定不变的品质。每一片茶叶都源自天然,禁得起考验。


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他不仅说,更去做。和拜访他的学者,技术专家探讨有机茶基地建设、考察甄选高标准原生态茶园、总结“梯层茶园表土回园条垦法”技术理论、甚至将自己名下唯一一套房产捐给福建张天福茶叶发展基金会。倾身事茶不知劳,对有机茶的“牵肠挂肚”,几乎忘记了自己已是百岁高龄。

 

三、不仅是品牌,更是一种传承

 “张老的严谨,让我们非常受用”“他做事情都是严要求,绝不含糊,非常讲原则,茶园建设没有按照他的要求来,他可能会让你推掉重来。”…凡是和张老一起工作过的或是领教过张老的“中国茶心”的爱茶人无一不深受感动。
伟大的诞生往往源于平凡的坚持。虽然张老走完了他的茶寿人生,但他的事茶精神却影响着新一代的爱茶人,他对于中国有机健康茶品牌的初心在新茶人的努力下得以传承。

 

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作为中国有机茶的倡导者,我们深知责任和使命;作为张天福有机白茶的传承者,我们深知初心和目标,深感自豪。

 

我们只做有机茶,继承的是“让更多国人喝到真正的有机茶”的初心,传递的是安全健康,天然有机的品质。有机传递,未来可期!

 

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