哲学家梭罗曾说：我们的生命应该尽量简单，尽量快乐。从小到大，一直很喜欢和老人聊天。或因她们的故事动人、或因他们的阅历丰富、抑或因他们历经岁月洗礼却温和平静的状态…在张老身上，总能见到简单真实的生活常态，精神富足的幸福。
曾有句话说：别因为走的太远而忘了为什么出发。自中学起，张老找到了一生要做的事-事茶。文革时期，即使在长达23年的左派生涯中，张老也没有郁郁寡欢、消极懈怠，反而专心于这段时间，期间几乎走遍了福建全省一切茶区，写下了大批很有价值的总结、研讨和考据等材料。
相信源自内心的平静力量。往后余生，张老更是坚守一颗宁静致远的初心，助力中国茶事业，越走越远，越来越好。年轻的时候不急不躁，而是去了解自己的内心，体会生活的本真，这是一件值得称赞且幸福的生活方式。
张老性格淡定从容，乐观积极。他的“一足五忘”更让人印象深刻。知足常乐，忘形（遇事积极）、忘劳（享受劳动）、忘怀（忘却烦恼）、忘情（不以物喜，不以己悲）、忘年（忘却年龄）。张老曾说：“想让我生气，可不是一件简单的事。”这与张老长期饮茶，一生与茶相伴息息相关。
在张老108岁的茶寿一生中，无论逆境的坎坷磨难，还是顺境的物欲诱惑，都没有让张老忘记生活原本简单的底色。反而总结并赋予中国茶礼“俭、静、清、和”的内涵。生活从简单到复杂很容易，但把复杂的生活过回简单却不是一件容易的事。化繁为简，过的清欢，不仅是一种生活方式，也是一种能力。
从古至今，生活的底色本是一日三餐，简单自然。在这方面，我是佩服张老的。丰功伟绩固然值得称赞，但在丰功伟绩下仍然守得一颗简单朴实的真心更值得敬佩。
我们生来没有带来什么，最终也不能带走什么。一位智者曾说：自制是人一生最大的成就。在物欲充斥的今天，这一特质显得更加可贵，更不易培养。人需要被自己或他人提醒，被暗示，然后幡然醒悟。
我们不能做到张老的成就，但张老对待生活、对待自己的态度是我们可以学习并且运用到自己的生活中。有空去喝一杯有机茶吧。提醒自己，慢慢卸下生活的繁杂，返璞归真，简单真实，做一个朴素且高贵的自己。
