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中国茶礼『俭、清、和、静』——“俭”
作者: 发表于--2020-09-08
中华民族是礼仪之邦,
茶界泰斗张天福在与茶相伴的一生中,
将传统文化和现实生活相结合,
为中国茶礼赋予“俭清和静”的新内涵。
用张老的话说:
“俭”就是勤俭朴素,
“清”就是清正廉明,
“和”就是和衷共济,
“静”就是宁静致远。
纵观历史,在源远流长的传统文化中,
“俭”的传统美德被历来崇尚称颂。

“俭”在汉语最初的意思为俭约、节省和克勤克俭,
茶圣陆羽《茶经》曾说:“茶最宜精行简德之人,”
白居易《与元微之书》:“量入俭用,亦可自给。”
《韩非子·显学》:“侈而惰者贫,而力而俭者富。”
诸葛亮《诫子书》:“静以养身,俭以养德。”
茶界泰斗张天福更把“俭”放在中国茶礼的首位。
俗话说:由俭入奢易,由奢入俭难。
简朴之人是善于生活之人,
相比疲累身心的物欲、快节奏的纵情享乐,
俭约知足、勤劳朴素的真实更易让人放松满足,
茶之德行,俭为本性,
静以修身,俭以养德,
饮而有节,不可过饮,不可多饮。
“俭德”便是茶倡导的一种朴实古雅的茶饮美德,
在繁华三千的物欲世界,
勤俭朴素的传统茶饮美德更值得去传播提倡。

有人说,干净是一杯好茶的底色,
而真实俭朴便是一个人的底色。
以茶崇俭,以俭育德,
既是中华茶文化的精义,
也是需要我们铭记的处世哲学,
一杯干净的茶,一颗纯净的心,
自在生活,不失本色。