张天福：与古为新，全力振兴中国茶产业

 人之一生，决定成功的是奋斗，奋斗的过程是拼搏。对于张天福来说，他的一生，分秒必争，与时俱进，以世纪之力助推中国茶叶事业蓬勃发展，实现质的飞跃。

推陈出新发展茶叶科研

张老渊博的知识，突出的创新能力和实践能力，独特的思维方式以及勇于创新的精神，使他在茶叶科研中结出累累硕果。

1936年，张天福从日本引进了萎凋机、揉捻机、解块机、干燥机等全套设备。为使该设备更适合福建茶叶的加工特点，他在科学总结国外茶叶加工机械的基础上，于1941年研制出第一台木质手推揉茶机，不仅促进了福建茶叶机械的发展，也推动了我国茶叶加工机械的发展。

“科教合一”培育茶叶人才

茶学教育是茶学发展的关键之一，张天福注重对人才的培养创新，从实际出发以科学教育观念培养创新型人才。

早在1935年张天福就在福安创办了福建第一所茶叶学校(福安农校)，并任校长，设置茶学专业，向全省招生，成为全国农业中专中最早设置茶叶专业的学校。同时，他还在福安社口创办了福建省建设厅福安茶业改良场，使之成为学生的实习场所，从而将茶业科研和茶业教学有机结合，开创了“科教合一”的先河，为社会培养出大量的茶学人才。

改良技术助推茶业发展

在福建茶树品种改良方面，张老功不可没。他首先引进了云南大叶种在福安、崇安试种，此后福建省茶科所从福鼎大白茶和云南大叶种的天然杂交后代中，选育出福云6号、福云7号等福云系列优良品种，为福建省乃至全国茶树无性系良种的普及做出了重要贡献。

1950年，张天福先生在福建推广茶树无性繁殖——茶树短穗扦插法的经验。推广茶树良种，改造低产茶园，建立丰产茶园，为福建乃至全国茶叶发展跃上一个新台阶。

茶对张天福先生来说有着不解之缘，而张天福在对中国茶事探索途程之中，生命不息，探索不止。整整一个世纪的坚持，让中国茶业响亮于世，受人推崇。功勋卓著，成果硕硕，不可磨灭。