道处清风自然来

茶界泰斗张天福

用良心铸造茶魂丰碑

用生命浇灌绿色茶园

倾尽一生只为茶

 

 

他，是发展的先驱

 

茶界泰斗张天福是中国茶业发展的先驱，身先士卒，开拓数个壮举。

1935年8月，张天福先生创办福建省第一所茶校和第一个茶业改良场。填补了福建没有现代茶业教育和科研机构的空白；

1940年，创办“福建示范茶厂”， 成为全国第一个茶叶研究所；

1941年，张天福先生设计、创造的中国第一台手推揉茶机正式投产，结束了中国茶农千百年来用脚揉茶的历史，从此，中国茶叶加工生产翻开了新的一页。

 

想他人所不敢想，做他人所不能做，依靠“打铁还需自身硬”的坚强意志开拓创新，助推中国茶业迅速发展，成为中国茶业发展的先驱人物。

 

 

他，是时代的伟人

 

茶界泰斗张天福的一生传奇而恢弘。他认为：除了自己认真学习科学知识、提高业务能力外，应该借鉴国外先进经验，培养自己的人才，走科教强业之路。为此，他曾远赴台湾等地进行学习、考察，并倾尽所学撰写《台湾之茶业——台湾实业考察团调查报告》、《改良福建茶业与职业教育的实施》、《“918”揉茶机的构造与用法》、《我国战后茶业建设》、《大力恢复和发展茶叶生产》、《影响茶树种植距离的因素》、《梯层茶园表土回沟条垦法》、《摊凉在毛茶烘干过程中对提高品质降低成本的作用》、《福建茶史考》、《关于福建制茶机械改革的意见》、《花茶陈坯问题的商榷》、《发展名优茶，重在创优质》、《弘扬茶文化，迎接21世纪茶的世界》等著作。为中国茶业的发展与人才培养提供了大量发展参考与教育意义。

 

 

 

他，开创有机茶园发展新纪元

 

奔走于八闽大地，躬身事茶不知劳。为让中国百姓喝到放心好茶，张天福先生以百岁高龄奔走于八闽大地，躬身事茶不知劳，于源头建立高标准茶园，亲选茶园示范基地，开创“梯层茶园表土回沟条垦法”。在茶叶质量安全、环境保护、循环农业技术的推广应用、实现可持续发展方面，起到引领、示范和推动的作用。

 

为圆“有机好茶”之梦，引导茶叶健康化、规范化、品牌化发展。2012年张天福先生亲自认证注册“张天福”品牌，并于2015年9月30日张老106岁生日当天正式面对市场销售，实现“让更多国人喝到真正有机茶”的初步梦想，让有机福至万家的理念得以传承。

 

 

他是茶界泰斗

是中国茶礼的赋予者

是中国杰出的茶学家与教育家

是享受国务院特殊津贴专家

是世界茶叶组织高级顾问

荣获“中国茶界终身成就奖”

荣获“世界茶仙茶寿终身成就奖”

 

茶界泰斗张天福逝世六周年祭

巨匠辉煌，精神不朽

国士无双，缅怀致敬