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有机茶的要求更苛刻

作者:张天福有机茶  发表于--2015-11-24

有机茶,更苛刻

  百岁茶人张天福表示,“多少年来,我一直有一个梦想,就是让国人喝到真正的有机茶”今天张天福有机茶做到了。www.ztfchina.com正式因为有机茶的品质卓越,一直以来对生产条件要求极高,国际有机农业运动感联合会为他制定了严格的标准,其中对茶园的土壤、水质、空气以及茶叶的采摘、加工,茶叶中的微量元素含量等各方面都提出了十分具体的无害要求。

  首先,茶园必须远离城市,海拔较高,周边环境绿化条件良好,不受外来污染源的污染,空气和水边必须经过过办证机构的严格检测。专家介绍,“头上有顶帽子,腰上有根带子,脚下有双靴子,这就是有机茶最佳的生态环境。”这指的是茶园山顶有森林、半山腰有森林、山脚有森林,茶树处于密林的怀抱中,茶园上空多蓝天和云雾,茶树长处在云雾笼罩之下,这有利于提高茶叶自然品质。

  其次,茶园里杜绝使用任何人工合成的化肥、农药、生长调节剂等化学合成物,不允许用塑料覆盖物;在茶园附近要限制焚烧稻草、秸秆等有机物,保持茶园空气清新;

  再次,有机茶在加工和包装过程中,不能与非有机产品混放,最大限度地保持有机茶的情节性;另外,建立全程跟踪质量体系,具有良好的追溯性。有机茶颁证是明确茶园面积与鲜叶产量,从鲜叶采摘到成品出厂都建立一整套档案,随便一泡有机茶都有自己的家谱。有机茶的生产资格把关也非常严格,生产许可证期限最长不超过一年,第二年必须重新评审和个人后方可颁证。

  正因为几乎苛刻的要求,所以真正的有机茶很少有人做到,如今106岁茶界泰斗亲创品牌张天福有机茶,孕育出无污染、无添加、无农药的真正有机茶,上市以来一直备受大家关注,堪称茶中珍品。

 

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