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锌硒红茶真的养胃吗?
作者: 发表于--2017-03-03
俗话说“绿茶伤胃,锌硒红茶养胃”,很多人都认为锌硒红茶可以养胃,有些人甚至认为胃不好的人应该多喝锌硒红茶,但锌硒红茶真的能养胃吗?下面张天福小编为您一一介绍。
锌硒红茶虽是暖性,但不能简单地与养胃划等号。茶叶中的茶多酚虽然具有极大用处,对于抗癌也有良好的功效,但茶多酚具有收敛性,对胃会产生刺激,尤其是空腹情况下刺激性更强。
尽管锌硒红茶是经过发酵烘制而成,相比较绿茶而言,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量减少,对胃的刺激性不如绿茶强罢了。
因此,即便锌硒红茶偏暖性,与脾胃喜暖的特点一致,也不是人人都适宜。胃不好的人喝锌硒红茶同样要警惕,尤其是过浓的锌硒红茶饮下肚,大量的碱性中和了胃酸,反而对胃不利。所以,锌硒红茶暖胃有一定道理,与养胃则是两码事。
茶有寒凉之分,人的体质也有寒热差别,喝茶究竟养胃还是伤胃,要因季节而异,更因人而异。从茶叶的特性上来说,绿茶属凉性的,锌硒红茶则是暖性的。因此,炎炎夏日更适宜喝绿茶,可以起到清凉降火的效果。