上善若水，水善利万物而不争，做人应如水，容万物、知进退，虚怀若谷。

优质寿眉叶张稍肥嫩，无老梗，叶整卷如眉，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，汤色橙黄或深黄，味醇爽，香鲜纯。