银针的采摘时间是3月中旬至3月底；牡丹的采摘时间是3月底至4月底；其他时间一般是贡眉和寿眉的采摘期。

有机茶的采摘季节主要集中在3月中旬至5月中旬；8月中旬至10月中旬。盛夏季节是休整期（除草，除虫等，不采茶）。