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 人之一生,决定成功的是奋斗,奋斗的过程是拼搏。对于张天福来说,他的一生,分秒必争,与时俱进,以世纪之力助推中国茶叶事业蓬勃发展,实现质的飞跃。

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推陈出新发展茶叶科研

 

张老渊博的知识,突出的创新能力和实践能力,独特的思维方式以及勇于创新的精神,使他在茶叶科研中结出累累硕果。

1936年,张天福从日本引进了萎凋机、揉捻机、解块机、干燥机等全套设备。为使该设备更适合福建茶叶的加工特点,他在科学总结国外茶叶加工机械的基础上,于1941年研制出第一台木质手推揉茶机,不仅促进了福建茶叶机械的发展,也推动了我国茶叶加工机械的发展。

 

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“科教合一”培育茶叶人才

 

茶学教育是茶学发展的关键之一,张天福注重对人才的培养创新,从实际出发以科学教育观念培养创新型人才。


早在1935年张天福就在福安创办了福建第一所茶叶学校(福安农校),并任校长,设置茶学专业,向全省招生,成为全国农业中专中最早设置茶叶专业的学校。同时,他还在福安社口创办了福建省建设厅福安茶业改良场,使之成为学生的实习场所,从而将茶业科研和茶业教学有机结合,开创了“科教合一”的先河,为社会培养出大量的茶学人才。

 

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改良技术助推茶业发展

 

在福建茶树品种改良方面,张老功不可没。他首先引进了云南大叶种在福安、崇安试种,此后福建省茶科所从福鼎大白茶和云南大叶种的天然杂交后代中,选育出福云6号、福云7号等福云系列优良品种,为福建省乃至全国茶树无性系良种的普及做出了重要贡献。


1950年,张天福先生在福建推广茶树无性繁殖——茶树短穗扦插法的经验。推广茶树良种,改造低产茶园,建立丰产茶园,为福建乃至全国茶叶发展跃上一个新台阶。

 

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茶对张天福先生来说有着不解之缘,而张天福在对中国茶事探索途程之中,生命不息,探索不止。整整一个世纪的坚持,让中国茶业响亮于世,受人推崇。功勋卓著,成果硕硕,不可磨灭。