“志不求易者成，事不避难者进。”茶界泰斗张天福凭借自身敏锐的洞察力，洞悉茶园管理缺陷，开创茶园全新管理（生长）模式，为茶叶丰产积蓄良机，促成闽西地区茶业发展实现质的飞跃。

早在1962年，张天福在茶区调研时就注意到一个棘手的问题：虽然茶园面积广、茶树长势喜人，但茶园管理并不规范。如果继续放任不管，不仅会导致水土、养分严重流失，若遇暴雨还有可能冲毁山下良田，问题重重，十分棘手。

针对福建茶产区的情况与特点，张老提出了“梯层茶园表土回沟条垦法”，历经实践，不仅解决了山地茶园水土流失的问题，且利用表土回沟提高了茶园肥力，为茶叶丰产打下良好基础，促成闽西地区茶业生产实现质的飞跃。

除表土回沟等重要观点外，张老一直深刻思考着福建茶叶问题，撰写了诸多有分量的学术文章。如，1962年的《推行茶叶合理采摘，力争连年高产优质》、1663年的《农业”八字宪法“在茶树栽培上的应用》、《关于福建茶园耕锄与施肥问题》、《福建白茶的调查研究》等，对福建茶叶的发展产生了深远影响，助推中国茶叶持续发展。

一片叶子，一片情。张老将毕生才学都奉献给了茶业发展，相期于茶，何止于茶。作为张老传承人，张天福有机白茶在安全茶、健康茶的发展道路上不断前行，不断探索，在发展茶科技上持续引领着茶产业发展。将中国茶推向世界，让“茶从中国来，香蔓千万里。”