随着大健康时代的到来,越来越多消费者开始关注“有机”,了解“有机”,使得有机产品走进千家万户。 标准一 茶园必须远离城市,海拔较高,周边环境绿化条件良好,不受外来污染源的污染,空气和水源必须经过颁证机构的严格检测。 标准二 茶园里杜绝使用任何人工合成的化肥、农药、生长调节剂等化学合成物,不允许用塑料覆盖物;在茶园附近要限制焚烧稻草、秸杆等,保持茶园空气清新。 标准三 有机普洱茶在加工和包装过程中,不能与非有机食品混放,以最大限度地保持有机茶的清洁性。 标准四 建立全程跟踪质量体系。有机普洱茶颁证时明确茶园面积与鲜叶产量,从鲜叶采摘到成品出厂都建立一套完整的档案。
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