白茶，白茶品种分类简单，根据茶树品种、原料的采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉以及新工艺白茶5种。可是，最近小编却发现了它们的“亲戚”——太姥银针，这又是什么“新”品种呢?下面张天福有机白茶小编为您一一介绍。
    太姥银针，初听这名字，相信熟悉白茶知识的朋友肯定对“太姥”二字不会陌生。太姥，即太姥山。相传，太姥娘娘在太姥山中种植的白茶可以作为治疗麻疹的良药，救治了不少小孩，这座山也因此成名，叫做“太姥山”。而这太姥银针，就是来自福鼎白茶原产地太姥山。
    太姥银针其实并不是什么品种，它属于白毫银针这个大的品种，但却是极品的白毫银针，是白毫银针中等级最高的。白毫银针素有“茶中珍品”之称，那么“茶中珍品”里面的极品，是不是已经可以算得上是福鼎白茶中的佼佼者呢?
    太姥银针的选料严格，采用明前顶芽，芽头肥壮，匀齐，挺直如针，满披白毫，色泽如银，熠熠生光。据说太姥银针的单芽头长度要超过2.7cm，每百克的单芽数不能多于3200枚之优质独芽。茶汤色泽淡黄，清澈明亮，毫香馥郁，滋味清甜鲜醇。
    太姥银针茶除了独特的品饮价值，还能起到药理作用，可用于治疗麻疹，具有退烧的效果。在容易上火的季节里，常喝银针，不仅有清热祛火的作用，还能健脾胃，助消化，降血压。