新闻中心

 福鼎白茶 安吉白茶 月光白概念最易混淆,到底谁是真正的白茶类,咱们细细说道...

 

福鼎白茶

福鼎白茶,白茶类,主产于福建省福鼎地区,系六大茶类之一。福鼎白茶制作工艺简单但考究,晾晒程度极难把握。按采摘标准不同分:白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。福鼎白茶,及耐久储,陈放越久其药用和经济价值越高。

福鼎白茶:芽头肥壮,满披白毫,芽短于月光白,芽肥于安吉白茶。

福鼎白茶的功效,护心、暖胃、疗毒、祛暑、解脂、醒酒、降血糖、泻肝火。清朝周亮工《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。”在产区盛夏,有啜饮老白茶解暑习俗。福鼎白茶富含花青素、茶多酚,具有消除自由基和延缓衰老的作用,福鼎白茶俗称“女人茶”,是内服的化妆品,有瘦身美容的效果。白茶对感冒退烧有奇效,堪比抗生素。尤为奇特的是白茶中的多酚类和酯类、有促进胰岛素合成的作用,从而有效地预防和助疗糖尿病。

云南月光白

月光白又名月光美人,普洱类,2005年左右新创茶。主产于云南省思茅地区,月光白首须杀青,然后晾干。成茶叶面呈黑色,叶背呈白色,芽毫白亮像弯月,故名“月光白”,又名“月光美人”。月光白制作工艺,类似于福鼎白茶,是普洱茶中的特色茶。品质属于云南普洱茶,是普洱茶中的特色茶。月光白的兰香和蜜香味,类似青茶之香,口感游于生普和乌龙茶之间。月光白的储存不易过久,一般2—5年,香气会随储藏而渐弱。

云南月光白:芽毫细长,宛若美人,相对于福鼎白茶芽头略细长,毫毛少于福鼎白茶。

 安吉白茶

安吉白茶,白叶茶类,品质属绿茶,不属白茶类,属白叶茶,绿茶制作工艺。产于浙江省安吉县,安吉白茶,茶青经晾晒,然后加温杀青,最后烘干。安吉白茶,冲泡以后,茎翠叶白,茶汤鹅黄,香气鲜郁。安吉白茶的保质期,妥善保管在18个月左右。

安吉白茶:条直芽细,停匀鲜绿,芽条没有毫毛,这一点不同于福鼎白茶和云南月光白。

福鼎白茶——白茶类

云南月光白——普洱类

安吉白茶——绿茶类

张天福有机白茶——白茶类 www.ztfchina.com