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  红茶,可谓墙内开花墙外香。在冲泡方法上,我们也可以借鉴一下20世纪初形成于欧洲的“黄金典范泡茶法”。这种方法可分为五步,下面张天福有机茶小编逐一进行说明。
  1. 选用优质的茶叶
  茶叶质量,是决定泡茶好喝关键。一般来讲,可先了解个人口味再来选择。像滇红味道霸气,而闽红味道温婉。至于“祁门红茶”,属于世界三大高香茶叶之一,味道则更贴近西方口味。
  2. 正确的估算茶叶的用量
  一般情况下,建议使用瓷壶冲泡红茶。150ml的瓷壶,直条型红茶的投茶量可控制在6g左右。当然,可以依据个人口味轻重而调节。
  3. 使用新鲜优良的水质
  水质上,建议选用矿泉水即可。纯水泡红茶,反而不见得最为好喝。
  4. 使用完全沸腾的开水
  红茶属于全发酵茶,需要沸水才可激发其香气与甜度。
  5. 确定茶叶浸泡在茶壶内的时间
  若是清饮,出汤时间在40s左右即可。若是准备做奶茶一类的调饮茶,出汤时间可适当延长,使得茶汤更为浓醇。