福建寿宁自然生态环境好，森林覆盖率达75.4％，是中国名茶之乡、十大生态产茶县。属中亚热带山地气候，温暖湿润，非常适合茶树生长。
　　张天福有机茶基地由茶界泰斗张天福先生亲自选址，严格按照张老独创的“等高梯层茶园表土回填条垦法”开垦种植，构建生物多样性和茶园水土保持体系。
　　二个基地海拨都在1000米左右，远离工业和生活污染。昼夜温差大，漫射光多，利于茶叶香味形成。生长周期长，叶片肥厚，内含物质丰富，醇厚香高。
　　土质疏松，表土层深厚，微量元素均衡，且富含硒、锌。之前未经耕作，无高毒性难降解农药残留。冬季白雪皑皑，降低来年虫害，利于有机茶生产。