有机茶是在种植过程中， 使用天然绿肥，采用生物或者物理的方法防治病虫害，以自然农耕为主，不允许使用任何化学合成农药和化肥；

不使用任何化学添加剂；有机茶在整个生产和加工过程中最大限度减少对环境污染的同时，也最完整的保留了茶的清香甘醇的特性。

 有机茶的标准要求极高，维护成本极大，生产数量有限，这些都是有机茶价格相对高的原因，而这也恰恰是有机茶高品质的保证。