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青年之大,以滴水见大海 茶人之大,以杯茶证情怀

作者:  发表于--2021-05-08

青年茶人,美约芳华

青年,是熠熠生辉的代表

象征着一切美好而蓬勃的事物

青年茶人,美约芳华,见微知著,唯茶德馨

今天我们就来了解一下

“茶界泰斗”张天福有着怎样的青年时期?

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少年初长成,何以为志?

1910年张天福出生于上海一户福州籍的名医家庭。由于社会动乱,1911年,父母便带他迁回故乡福州。社会动荡不安,战火接连四起。从少年到青年,福州的生活记忆成为了张天福百岁人生的稳固根基。少年初长成,面对动乱的社会现实,何去何从,何以为志?

中国是农业大国,亦是茶叶大国。人民缺衣少吃,福州的天然优势资源的茶叶衰败不堪,“苟利国家生死以,岂因祸福避趋之”,放弃名医世家,弃医从茶,青年时期的张天福毅然决心报考农校,振兴祖国的农业茶业。

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1929年19岁的他先在福建协和大学修完一年的基础课程后,第二年便以第一名成绩转入南京金陵大学农学院深造,1932年22岁的他从金陵大学毕业后的80多年里,“躬身事茶不知劳”,全心致力于中国茶叶教育、生产、科研和茶文化传播工作。

 

茶不仅是“最健康的天然饮品”

在中国,茶是饮用最广,消费量最大、最受欢迎的饮料。茶可以养性、联谊、示礼、传递情谊等。孙中山先生曾说:“茶是最合卫生,最优美之人类饮料。”喝茶,很简单,做茶,却是复杂。两千多年来,人们喝茶的方式一直在变化,变得越来越简单,不变的是做茶的复杂,还有茶人的辛苦与执着。

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“以生许茶事茶”,青年时代的他曾书“苟利国家生死以,岂因祸福避趋之”;也于抗日战争年代写下自己的励志豪言:“立己立人,强国强种”。晚年,他的茶文化观念和思想则拓展到整个寰宇:“放之四海而皆准的是真理;传遍五洲永不衰的是茗饮”。

中国已成为产茶第一大国。茶叶在中国已成为“国饮”,并成为和平、友谊的使者。国茶要发展,科技要先行。中国需要千百个张天福式的茶叶科技工作者,靠科技创新,让中国茶和中华茶文化走得更好更远。

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新茶人,新使命

一杯薄茶,容得家国天下

一片叶子,助力复兴中华

以复兴为追求,以行远为目标

在国盛茶兴的黄金时代,不负初心,坚守使命

与茶有约,践行生态育人

自然有机,助力生态未来!

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