新闻中心

茶界泰斗张天福诞辰纪念日,吟工匠之魂,诵君子清芬!

作者:  发表于--2022-08-10

 他,是发展的先驱

他,是时代的伟人

他步履蹒跚与时间赛跑

他踌躇满志助巨龙腾飞

 

WechatIMG7.jpg

发展先驱

张老是中国茶业发展的先驱,身先士卒,开拓数个壮举。

1935年8月,创办福建省第一所茶校和第一个茶业改良场。填补了福建没有现代茶业教育和科研机构的空白;


1940年,创办“福建示范茶厂”, 成为全国第一个茶叶研究所;


1941年,张天福设计、创造的中国第一台手推揉茶机正式投产,结束了中国茶农千百年来用脚揉茶的历史,从此,中国茶叶加工生产翻开了新的一页。除此之外,张老还率先引进萎调机、揉捻机、解块机、干燥机等全套机械设备,使制茶业由人工制茶过渡到机械制茶……

 

WechatIMG8.jpg

 

时代伟人

 

张老的一生传奇而恢弘,将自己多年来的所看、所做、所学、所想皆落于实处,写下大量资料报告,为中国茶界留下宝贵财富,培育大量实业人才。


包括《改良福建茶业与职业教育的实施》、《“918”揉茶机的构造与用法》、《我国战后茶业建设》、《大力恢复和发展茶叶生产》、《影响茶树种植距离的因素》、《梯层茶园表土回沟条垦法》、《摊凉在毛茶烘干过程中对提高品质降低成本的作用》、《福建茶史考》、《关于福建制茶机械改革的意见》、《花茶陈坯问题的商榷》、《发展名优茶,重在创优质》、《弘扬茶文化,迎接21世纪茶的世界》等著作。同时,还总结经验示范推广茶树无性繁殖——茶树短穗扦插法,大力推广茶树良种。为中国茶业的发展与人才培养提供了大量参考与教育意义。

 

WechatIMG9.jpg

 

百余年来,张老心中始终以国家为重、发展为重、人才为重、创新为重;唯独名望为轻,利益为轻,如时代灯塔,如璀璨繁星指引一代又一代的张天福茶人奋勇争先,屡创佳绩。

 

WechatIMG10.jpg

 

再逢农历8.18张老诞辰

谨以此文诵君子清芬

铭记·谨记

怀念·追思

 

上一篇:中秋茶礼合集 | 一年一茶礼 岁岁享团圆
下一篇:茶界泰斗张天福十大贡献之——茶事总结、研究与论证