历经岁月转化，白茶中的茶黄素和茶褐素逐渐增加，茶汤逐渐从浅黄沉淀为杏黄，再到琥珀红；滋味也越发变得醇厚；香气逐渐内敛，由最初的毫香蜕变为荷叶香、枣香或药香。

 

“一年茶、三年陈、七年宝”，说的不只是白茶陈化的时间，更是白茶的仓储。

 

 

为了确保白茶品质，保证后期转化品质，张天福有机白茶多年来一直根据白茶贮存的特性以及对储存环境的要求，在仓库内安装温湿度计、抽湿机、排气扇等设备，用心管理。不断扩大仓储规模、优化仓储设备、提升仓储技术、保证白茶品质。目前，东北干仓也正在积极建设中。

 

 

我们都知道，存茶是一门艺术，在专业的仓储条件下，三年、五年、十年乃至更长久的时间，茶叶从青涩转化为甘醇，犹如人生的修炼与升华，不断趋近于圆满的境界。

 

然而，漫长的存茶过程也同样充满了未知因素。不小心窜入仓库的杂味、南方的潮湿梅雨天气、难以控制的光照和通风条件……都有可能对白茶造成不可逆转的损害，影响它在未来的转化价值。

 

 

与南方梅雨季节、回南天等气候相较，北方地区坐拥天然的地理优势，气候干燥，空气中的水汽含量低，更有利于白茶的后期转化。且张天福有机白茶的含水量仅为5%左右，远低于国家8%的标准，含水量更低、更干燥、更有利于后期储存与转化。

 

且经过干仓防潮、避光、隔热、防污染、周围无异味等标准，以及保持库房干燥、通风、通气等一系列的严苛要求下，使得张天福有机白茶干仓更符合转化标准，品质更佳，持续升华。好的仓储条件才是白茶获得良好转化的基础。张天福有机白茶始终坚守本心，不断提升产品品质，为国民提供一杯健康好茶。坚守标准、践行标准，以匠人匠心，惠泽万家。

 

 

目前，张天福有机白茶东北干仓正在积极建设中，敬请期待！